Arteliquida Bianco

Arteliquida ist ein einzigartiges Projekt, das Kunst und Wein vereint, um die vielen Facetten der Weinwelt visuell darzustellen und dabei Inhalt und künstlerischen Ausdruck gleichermaßen hervorzuheben. Dieser einzigartige weiße Super Tuscan verbindet seltene Rebsorten, darunter Trebbiano, Malvasia Bianca, französischen Viognier und den seltenen Manzoni (Riesling x Pinot Bianco), und schlägt so eine Brücke zwischen toskanischem Erbe und der weiten Welt. Jede Rebsorte trägt zum einzigartigen Charakter des Weins bei: Trebbiano bildet das Rückgrat, Malvasia verleiht Körper, Viognier bringt Duft und Rundheit, und Manzoni sorgt für das Aromaprofil. Das Etikett interpretiert das traditionelle Konzept von Flasche und Glas neu: Beide sind in einer einzigen Form verflochten, die zugleich wie eine sich leerende Flasche und ein sich füllendes Glas erscheint. Arteliquida ist ein wahres Meisterwerk, das Wein und Kunst verbindet.
 
 
 
 
 
REBSORTEN: Trebbiano 30 %, Malvasia Bianca 30 %, Viognier 30 %, Manzoni Bianco 10 %.
 
BODEN: Ton-Kalkstein und Sedimentsand mit Meeresfossilien und Muscheln.
 
 
 
VINIFIKATION & SPEISEEMPFEHLUNG
 
Handlese in kleinen Kisten. Sofortiges Entrappen und Kryomazeration. Gärung in Edelstahltanks und getrennter Ausbau in Edelstahl
 
 
 
VERKOSTUNGSPROFIL
 
Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen.
 
Aromen: In der Nase ein Bukett aus Ananas und Grapefruit mit balsamischen Noten von Propolis und Gelée Royale.
 
Geschmack: Am Gaumen frisch und ausgewogen, der Abgang explodiert in kreidiger Mineralität.
 
Serviertemperatur: 14 °C
 
 
 
SPEISEEMPFEHLUNG
 
Er passt perfekt zu cremigem Käse und Burrata, Garnelen mit Mayonnaise, Pasta mit weißem Trüffel oder Pesto, Hühnerragout, Austern und Hummer mit Lardo.