CHIANTI & SUPERTUSCAN
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Les 12 bouteilles comprennent :
- 4 bouteilles de Chianti A.D. '345 (Sangiovese 75 % + cépages autochtones) 2022
- 4 bouteilles de Chianti '345 RISERVA (Sangiovese 100 %) 2021
- 4 bouteilles de Supertuscan Primum Vinum (Sangiovese 100 %) 2020
L'automne, saison de transition éclatante, apporte une multitude de délices. Tandis que les feuilles parent les paysages de teintes flamboyantes, l'air vif murmure le changement. La nature offre de délicieux fruits de saison comme les pommes, les poires et les potirons, inspirant une cuisine traditionnelle riche en tartes, soupes et rôtis. Les plats aux champignons, aux truffes et aux châtaignes ornent les tables, accompagnés de vins rouges corsés dont les notes intenses reflètent la profondeur de l'automne. Du parfum terreux des feuilles mortes à l'étreinte réconfortante d'un vin bien vieilli, l'automne nous invite à savourer ses saveurs et à profiter de la table en compagnie de nos proches.
Pour cette sélection, nous avons réuni nos vins les plus emblématiques, qui racontent l'histoire du Chianti et de la viticulture toscane. Notre '345, élaboré à partir de cépages autochtones, offre un caractère frais et robuste, idéal pour l'apéritif, les pâtes à la sauce tomate et à la viande ou les fromages grillés. Notre Riserva, un pur Sangiovese, allie harmonieusement équilibre, élégance et minéralité, ce qui en fait un accord impeccable avec les travers et les rôtis. Enfin, la structure veloutée de notre Supertuscan Primum révèle l'expression la plus fruitée et terrienne du Sangiovese, le complément parfait d'une entrecôte avec l'os. Ce trio est l'accompagnement idéal pour savourer l'essence des plats traditionnels et célébrer les fêtes d'automne.




