Siena, Chianti, Italia
Tenuta di Monte Chiaro
NEL CUORE DI SIENA, UNA CANTINA STORICA
VINI BIOLOGICI DI ALESSANDRO GRICCIOLI
Arteliquida Rosso Toscano 2019
Arteliquida Bianco Toscano 2021
Grappa Arteliquida 2021
Arteliquida Rosato Toscano
ARTELIQUIDA
ROSÉ TOSCANA 2024
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
Il nostro Rosé è il risultato della nostra migliore selezione di Sangiovese e della rara Malvasia Nera. Il processo di Saingée prevede l'estrazione del mosto dalle vasche contenenti le nostre migliori uve a bacca rossa. Il Sangiovese conferisce struttura, mentre la Malvasia Nera dona intensità e profumo. Questo raffinato Rosé toscano, che rappresenta l'anima femminile della nostra linea Chianti, è il vino perfetto per un aperitivo a bordo piscina.
Eugenia Vanni, Arteliquida Rosé, Edizione 2025
L'etichetta è una stampa di un'incisione su legno realizzata da una matrice lignea tarlata, la cui forma geometrica riproduce la mappa catastale del vigneto.
Un cielo notturno dove le stelle appaiono come buchi di luce e di tempo.
CERTIFICATO BIOLOGICO
VARIETÀ DI UVA
Sangiovese 50%, Malvasia Nera 50%
ZONA
Tenuta di Montechiaro - Siena.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
VIGNETI
Selezione a cura di La Scuola, Capanno, Poggio ai Tordi. Agricoltura Biologica Certificata dal 2010.
SUOLO
Sabbia argilloso-calcarea e sedimentaria con fossili marini e conchiglie.
PRODUZIONE E INVECCHIAMENTO DEL VINO
Metodo di raccolta: manuale in piccole cassette. Diraspatura immediata e pressatura soffice. Macerazione delle bucce: 12 ore in vasche di cemento.
Fermentazione: 10 giorni in tini di acciaio.
Affinamento: 6 mesi in tini d'acciaio.
BOTTIGLIE
2000 bottiglie, 0, 75 l - 20 casse
PROFILO DI DEGUSTAZIONE
Colore: Salmone pallido brillante.
Profumi: Al naso si presenta elegante con aromi di pompelmo rosa, arancia, rosa, fragola e cannella.
Gusto: Al palato è fresco, saporito e perfettamente equilibrato, con un finale agrumato e invitante. Temperatura di servizio: 12 °C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Il Rosato toscano coniuga struttura e acidità, esprimendo alla perfezione la sapidità del terreno. Il nostro rosé si abbina splendidamente a piatti come la caprese, la pizza con burrata, la zuppa di pesce al pomodoro, il carpaccio di Chianina, i frutti di mare e la tradizionale Ribollita senese.
Telefono +39 0577 363016
Invia un'e-mail a info@tenutadimontechiaro.com
Tenuta di montachiaro
Strada di Montechiaro, 3 - 53100 Siena
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