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Bottiglia di vino rosso biologico Arteliquida Rosso Toscano IGT Montechiaro Siena

Arteliquida Rosso Toscano 2019

Arteliquida Bianco Toscano 2021

Bottiglia di vino bianco biologico Arteliquida Bianco Toscano IGT Montechiaro Siena

Grappa Arteliquida 2021

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Arteliquida Rosato Toscano

Bottiglia di vino rosato biologico Arteliquida Rosè Toscano IGT Montechiaro Siena
Vino bianco biologico Arteliquida Bianco Toscano IGT Montechiaro Siena

ARTELIQUIDA BIANCO
BIANCO TOSCANO 2023

INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

Arteliquida è un progetto in cui arte e vino si incontrano, creando un'espressione visiva dei tanti aspetti del mondo del vino e valorizzando la ricerca sul contenuto quanto l'espressione artistica del contenitore. Questo bianco Super Tuscan unisce la tradizione toscana a vitigni rari, con Trebbiano e Malvasia Bianca insieme al francese Viognier e al raro Manzoni (Riesling x Pinot Bianco). Arteliquida è un'opera d'arte in cui il Trebbiano è la spina dorsale, la Malvasia il corpo, il Viognier profumi e rotondità, il Manzoni il profilo aromatico. L'etichetta reinterpreta il concetto di bicchiere e bottiglia, intrecciandoli in un'unica forma, al tempo stesso bottiglia che si svuota e bicchiere che si riempie.

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 CERTIFICATO BIOLOGICO

VITIGNI

Trebbiano 30%, Malvasia Bianca 30%, Viognier 30%, Manzoni Bianco 10%.

ZONA

Tenuta di Montechiaro - Siena.
Gradazione alcolica: 13% vol.

VIGNETI

Selezione dalla Vigna Montechiarone (3 ha, SO, impiantata nel 2014) e dalla Vigna Poggio ai Tordi (3 ha, SO, impiantata nel 2012). Agricoltura biologica certificata dal 2010.

TERRENO

Argilloso-calcareo e sabbie sedimentarie con fossili marini e conchiglie. 

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vendemmia manuale in piccole cassette. Diraspatura immediata e criomacerazione (CM). Fermentazione in vasche d'acciaio e poi 12 mesi in tonneaux leggermente tostati

BOTTIGLIE

4000 bottiglie da 0,75 l - 330 casse

PROFILO DI DEGUSTAZIONE

Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.

Profumo: al naso offre un bouquet di ananas, albicocca e pompelmo con note erbacee di timo e basilico. 
Gusto: al palato è fresco ed equilibrato e il finale esplode in una mineralità gessosa. 
Temperatura di servizio: 14 °C

ABBINAMENTI

Si abbina perfettamente a formaggi cremosi (burrata), gamberi, pasta al tartufo bianco o al pesto, ragù di pollo, ostriche e astice.

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