Siena, Chianti, Italia
Tenuta di Monte Chiaro
NEL CUORE DI SIENA, UNA CANTINA STORICA
VINI BIOLOGICI DI ALESSANDRO GRICCIOLI
Supertuscan “Primum Vinum” 2018
Brunello Di Montalcino Annata 2017
BRUnello di Montalcino
ANNATA 2018
DENOMINAZIONE D'ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA
Questo vino è frutto di una collaborazione con una parte della famiglia che coltiva le proprie vigne nei pressi della tenuta Biondi Santi "Il Greppo", culla e cuore della denominazione Brunello di Montalcino. Intorno a questo borgo, il Sangiovese, detto "Brunello", beneficia di uno dei migliori terroir al mondo. Qui, il terreno alterna argille, depositi marini e pietre di Santa Fiora, provenienti dall'antico vulcano spento di Monte Amiata. Un clima alpino-mediterraneo unico nel suo genere garantisce una maturazione tardiva, creando vini longevi e longevi, capaci di esprimere appieno il bouquet e le caratteristiche varietali del Sangiovese.
CERTIFICATO BIOLOGICO
VARIETÀ DI UVA
Sangiovese Grosso 100%
ZONA
Zona Ovest - Montalcino.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
VIGNETI
Selezione di uve provenienti da vigneti nella zona est di Montalcino, ad un'altitudine compresa tra 480 e 560 metri sul livello del mare.
SUOLO
Il terreno è costituito da un'alternanza di argilla, depositi marini, sabbie plioceniche e pietre di Santa Fiora.
PRODUZIONE E INVECCHIAMENTO DEL VINO
Metodo di raccolta: manuale in piccole cassette. Diraspatura immediata e pressatura soffice.
Affinamento: 30 mesi (minimo 24 mesi) in botti di rovere di Slavonia e Allier da 25/32 ettolitri, con affinamento in bottiglia per almeno 8 mesi.
BOTTIGLIE
3000 bottiglie da 0,75 l - 20 casse
PROFILO DI DEGUSTAZIONE
Colore: granato brillante e vivace
Aromi: Al naso si percepiscono sentori di rosa essiccata, sottobosco, note dolci e speziate, erbe balsamiche e amarena sotto spirito.
Gusto: Al palato è elegante, vellutato, con tannini raffinati, un'acidità vibrante e un finale perfettamente equilibrato.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Si abbina perfettamente a selvaggina con salsa ai mirtilli, filetto al tartufo nero, cinghiale al ginepro, agnello arrosto e bistecca.
Telefono +39 0577 363016
Invia un'e-mail a info@tenutadimontechiaro.com
Tenuta di montachiaro
Strada di Montechiaro, 3 - 53100 Siena
© 2025 Azienda Agricola Montechiaro - Monte Chiaro Organic WineryAzienda Agricola Montechiaro di Alessandro Griccioli, Strada di Montechiaro 3, 53100 Siena, P.Iva 00962530523, CF GRCLSN79R03I726A Codice univoco SZLUBAI
