Siena, Chianti, Italia
Tenuta di Monte Chiaro
NEL CUORE DI SIENA, UNA CANTINA STORICA
VINI BIOLOGICI DI ALESSANDRO GRICCIOLI
Vinsanto Del Chianti '345
Chianti Colli Senesi
Chianti Colli Senesi
ANNODOMINI
CHIANTI COLLI SENESI
ANNATA 2022
DENOMINAZIONE DI ORIGINE
CONTROLLATA E GARANTITA
Il nostro Chianti tradizionale rappresenta la migliore espressione del terroir delle colline senesi. Nel cuore di un paesaggio mozzafiato, la nostra filosofia biologica esalta la vera essenza dello storico patrimonio ampelografico del Chianti. Il nostro Colli Senesi è la massima espressione di una produzione di nicchia di vitigni autoctoni, focalizzata sulla qualità e sul rispetto del territorio. Questo nettare riflette l'essenza della vera cultura toscana, dove il vino è un elemento essenziale per valorizzare ogni pasto.
CERTIFICATO BIOLOGICO
VARIETÀ DI UVA
Sangiovese 75%, Canaiolo 5%, Colorino 5%, Malvasia Nera 5%, Foglia Tonda 5%, Barsaglina 5%.
ZONA
Tenuta di Montechiaro - Siena. Alcool: 13% vol.
VIGNETI
Selezione da Le Fonti, Il Cuccule, Il Capanno e Poggio ai Tordi. Agricoltura Biologica Certificata dal 2010.
SUOLO
Sabbia argilloso-calcarea e sedimentaria con fossili marini e conchiglie.
PRODUZIONE E INVECCHIAMENTO DEL VINO
Metodo di raccolta: manuale in piccole cassette. Diraspatura immediata e pressatura soffice. Macerazione delle bucce: 15-18 giorni in tini di cemento.
Fermentazione: 10 giorni in tini di acciaio.
Affinamento: 12 mesi in Tonneaux (botti di rovere francese da 500 l), secondo e terzo anno.
BOTTIGLIE
6600 bottiglie, 0,75 l - 550 casse
PROFILO DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino brillante.
Aromi: Il profumo è intenso, fruttato e balsamico con note di cannella, rosa e lampone.
Gusto: Al palato è armonico, asciutto, sapido e leggermente tannico. Lo stile Colli Senesi è caratterizzato da eleganza, freschezza e sentori di arancia. Temperatura di servizio: 16 °C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Grazie alla sua eleganza, al profilo piacevole e al finale gustoso, questo blend tradizionale è perfetto per salumi, pecorino, bruschette al pomodoro, lasagne e tagliatelle al sugo di vino.
Telefono +39 0577 363016
Invia un'e-mail a info@tenutadimontechiaro.com
Tenuta di montachiaro
Strada di Montechiaro, 3 - 53100 Siena
© 2025 Azienda Agricola Montechiaro - Monte Chiaro Organic WineryAzienda Agricola Montechiaro di Alessandro Griccioli, Strada di Montechiaro 3, 53100 Siena, P.Iva 00962530523, CF GRCLSN79R03I726A Codice univoco SZLUBAI
